FoodStar — bu hayotini qanday yashashiga ahamiyat beradigan odamlar haqida
Hammasi 2018 yilda Kislovodskda boshlandi. Anzorbek Bytdayev — sobiq bokschi, umri davomida har gramm oqsil va har kaloriyani hisoblab kelgan inson — bir kuni o'ziga savol berdi: oddiy odam uchun to'g'ri ovqatlanish nega bu qadar qiyin? Sportchilar to'g'ri ovqatlanadi, chunki ularda tizim bor. Boshqa hech narsa emas.
U bu tizimni hammaga bermoqchi bo'ldi.
Ammo FoodStar paydo bo'lishidan oldin Noire House bor edi — Kislovodskdagi restoran, shaharning 250 ga yaqin muassasasi orasida 2GIS, Tripadvisor, Yandex va Restaurant Guru'da birinchi o'rinlarni egallagan. Ko'plab mukofotlar, to'la zallar va eng muhimi — ovqatni chinakam mazali qilishni bilish. Aynan shu tajriba FoodStar'ning poydevori bo'ldi: bu yerda nafaqat kaloriyalar hisoblanadi — bu yerda pishirishni bilishadi.
2018 yil 2 fevralda FoodStar Kislovodskda ochildi. Katta investorlar va franshizasiz — shunchaki jamoa, oshxona va odamlarga chinakam sifatli ovqat berish istagi bilan.
2023 yil may oyida biz Toshkentda ham ochdik. Boshqa davlat, boshqa shahar, boshqa sur'at — lekin xuddi shu tamoyillar.
Bugun bizning ortimizda ikkita davlatda 200 000 dan ortiq ratsion va bir milliondan ortiq tayyorlangan taom bor. Va biz har kuni qaytadan pishiramiz — kecha emas, ertagacha emas. Bugun. Shanba va yakshanba kunlari ham, chunki sizning organizmingiz dam olmaydi.
Bizni boshqalardan nima farq qiladi?
Biz shunchaki ovqat yetkazib bermaymiz. Biz sizni hayotdagi eng charchatuvchi vazifalardan biridan — nima yeyishni o'ylashdan — xalos qilamiz. 16 xil kunlik menyu, dunyo mutfaqlaridan taomlar, yuqori glikemik indeksli mahsulotlar minimum, qovurmasiz, qayta ishlangan shakarsiz. Faqat yuqori sifatli, tabiiy mahsulotlar — biz xomashyoni o'zimiz uchun tanlagandek tanlaymiz.
Yemaydigan narsangizni chiqarib tashlashingiz mumkin. Ketib qolsangiz to'xtatishingiz mumkin. Qaytganingizda davom ettirishingiz mumkin. Bularning barchasi — siz boshqaradigan oddiy obuna tizimi orqali.
Chunki sog'lom ovqatlanish sizning hayotingizga mos kelishi kerak. Aksincha emas.